Toda a comida para combinar com cerveja no CBD Craft Beer Fest

Uma cerveja é melhor servida de duas maneiras: gelada e de preferência acompanhada de alguma comida ou petisco. Há muita comida para comer no 1º CBD Craft Beer Fest no próximo fim de semana, então continue lendo para descobrir o que está no menu!

Quando estiver em uma viagem por novas planícies de experiência, é melhor levar alguns bons lanches. Rota Secreta fornece Costelinha de Porco Defumada. São servidos com salada e têm duas opções de molho: molho de mostarda amarela e molho especial de costela (que é um pouco adocicado).

Esta choperia com 77 torneiras também abriga comida boa, às vezes inesperada. Caso em questão: Gou servirá tacos de frango e tortilla chips no Beer Fest. Será interessante ver como eles combinam com seu Rice Wine Gose.

A Brew Chief Brewing adota a mesma mentalidade que usa com sua cerveja – usando novas técnicas de fabricação aliadas à antiga tradição chinesa – para sua comida. Caso em questão: suas ofertas para o Beer Fest são um cachorro-quente Huiguorou e Cumin Beef (foto). Dois clássicos refogados chineses recheados entre alguns pães e transformados no melhor lanche portátil.

Grand Millennium está seguindo o caminho do churrasco para combinar com suas três cervejas, churrasco estilo Jinzhou para ser mais específico. Eles terão espetos de carneiro feitos com a melhor seleção de cordeiro, além de espetos de carne, asas de frango, anéis de lula fritos, frango com pipoca e batata-doce frita.

GOOD WATER FARMER tem tofu orgânico e doujiang em estoque, com três tipos diferentes do primeiro. Estes são Tofu Baojiang Orgânico - tofu que é frito para ter uma camada externa crocante e um interior macio; Tieban Tougan Orgânico – tofu seco frito e coberto com especiarias; e Organic Tiegan Tofu – semelhante ao anterior, mas mais suave.

O menu de comida do Ye Brewing é uma miscelânea de opções. Há frango frito, tofu frito picante, batata-doce frita, lula e, fundindo a Pequim local com a culinária mexicana, elevando o humilde 驴肉火烧 lǘròu huǒshāo, tacos de burro.

Cachorro-quente é o nome do jogo no estande da Xiaozui. Você também pode tomar com refrigerante - embora seja um refrigerante da variedade baijiu embriagado.

Berlin Bites está trazendo a verdadeira comida de rua alemã para combinar com seu schnapps de cerveja: o grande Doner Kebab ao estilo berlinense (foto), além de linguiça de currywurst, batatas fritas e mais especialidades.

A LIONK fará uma opção americana e chinesa com suas cervejas. O americano é o American Super Big Hot Dog, uma linguiça carnuda colocada em um pão de cachorro-quente totalmente natural e servida com condimentos, a combinação perfeita para seu IPA. Já para os chineses, são Crispy Fried Tofu Balls, um saboroso lanche do noroeste da China servido com pimenta em pó caseira e molho especial, perfeito para acompanhar a cerveja Shitao.

Uma das melhores coisas do Wild Kite são suas ofertas gastronômicas surpreendentes, que vão desde clássicos de pub até churrasco americano e também algumas opções de lanches. Eles estão exibindo essa variedade no festival trazendo seu Fish and Chips - filé de peixe frito servido com batatas fritas adequadas. Divirta-se com o Submarino de HuangHuang e é uma interessante combinação com tema britânico.

Salsicha, linguiça e mais linguiça é o que está no cardápio do ANYTOP, cortesia do Açougue “CCGF”. Isso inclui variedades clássicas como Currywurst, Thüringer Bratwurst, Nürnberger Rostbratwürsten, bem como curiosidades como linguiça jalapeño, linguiça de milho com queijo de frango e linguiça de mostarda ao estilo japonês. Perfeito para combinar com todas as suas cervejas.

Barublackhat fica robusto em seu cardápio de comida, que consistirá em croquetes de carne e batata ao estilo japonês e língua de boi.

Seguindo o espírito da cerveja artesanal americana, a Malt Tiger oferece o churrasco All-American. Apenas peito de boi e costela de porco, defumados “baixo e devagar” e bem feitos.

Slowboat traz dois de seus clássicos para acompanhar suas cervejas clássicas e sazonais: suas asas de frango de búfalo crocantes e picantes e, uma das nossas favoritas, suas batatas fritas temperadas empanadas com cerveja. Ambos ficam ótimos com uma cerveja, mas se você quiser a nossa opinião, são batatas fritas o dia todo.