Espetos de antepasto fáceis

Receitas

Prepare um dia antes ou um pouco antes da sua reunião - esses espetos de antepasto são os favoritos do público. Eles são uma bela apresentação e são fáceis e divertidos de montar!

2 de julho de 2023

Recentemente jantamos servidos pela Tinwings, em Nashville, TN. Para aperitivos, trouxeram espetos de antepasto e todos adoraram. A receita de hoje foi inspirada nesta guloseima saborosa e na reação da multidão (ou seja, da equipe StyleBlueprint).

Sim, você pode colocar um pouco de homus em uma barraca de bolo e cobrir com alguns ingredientes e agradar a multidão. Mas, se você está pensando em tábua de charcutaria, mas questionando essa decisão, os espetos de antepasto são uma boa próxima ideia.

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Pessoalmente, estou um pouco acima dos painéis de charcutaria bem embalados que são uma ótima postagem no Instagram, mas são realmente difíceis de navegar em tempo real. As flores de salame são lindas, mas como tirar uma fatia dessa configuração bem enrolada? Às vezes, a quantidade de mãos que vejo nesses boards me faz decidir não participar. Alguém mais?

Com os espetos, você ainda usa as mãos, mas pega a porção individualizada, coloca no prato e vai embora. Muito mais fácil!

São feitos com um agrupamento de ingredientes que você pode alterar ao seu gosto. Prefere não comer azeitonas? Então… não use azeitonas. Vegetariano? Não use salame. Não contém gluten? Ixnay o tortellini.

Você pode fazer isso antes de serem necessários ou com um dia de antecedência. Melhor ainda, para ocasiões em que muitas mãos querem ajudar, coloque tigelas com ingredientes sobre uma mesa e peça a algumas pessoas que as cuidem. São fáceis de fazer enquanto você conversa e coloca o papo em dia.

E, como de costume, todas as minhas compras foram entregues por meio do Kroger's Boost Membership, onde recebo entrega gratuita em apenas duas horas e ganho 2x pontos de combustível! Kroger patrocina nossas receitas, mas eu uso seus produtos de marca própria e serviços de entrega porque eles funcionam.

Observe como todos os espetos não são iguais. Alguns têm tomates vermelhos, outros amarelos. Alguns têm salame, outros não. Alguns cabem mais do que outros, que é a natureza das palhetas de bambu. Além disso, observe como as azeitonas recheadas com queijo azul, o salame e as bolinhas de mussarela são cortadas ao meio. E o quiabo colhido, as alcachofras marinadas e os pimentões assados ​​são cortados em pedaços menores.

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Ao espetar os ingredientes, alguns podem cair. Está tudo bem, apenas continue. Então você deixou cair um tortellini – ainda mais espaço para um tomate maior!

Coisas a ter em mente:

Esses espetos de antepasto são tão gostosos e realmente agradam a todos!

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Para mais 20 receitas que alimentam uma multidão, não deixe de conferir nossa seção Receitas: Alimente uma multidão!

Como CEO da StyleBlueprint, Liza também escreve regularmente para a SB. A maior parte de seus escritos agora é encontrada nos arquivos de receitas, pois cozinhar é o alívio do estresse!

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