Talheres de plástico são ruins, mas de madeira são ainda piores

As alternativas atuais aos utensílios prejudiciais ao meio ambiente podem ir para o lixo

Há uma razão pela qual, em todas as esferas, desde as Seis Nações até o Ready Steady Cook, o perdedor leva a colher de pau. É o troféu de consolação que ninguém quer – o prêmio bobo que zomba de quem o recebe – e é assim que me sinto sempre que compro uma sopa funcional para o almoço e descubro que tenho que comê-la com um talheres de madeira.

Existe algo tão indigno quanto tentar colocar um 'tomate sopa' Pret na boca com o utensílio mais plano e menos eficaz do mundo? Cada vez que uso um, sinto-me como um daqueles gatinhos dos Aristocats lambendo inutilmente suas tigelas de 'crème de la crème a la Edgar'. Exceto que não vou cair em um sono profundo e agradável depois, vou apenas ficar sentado em minha mesa pelo resto do dia com respingos cor de ferrugem na minha frente e o gosto de serragem e decepção em meu corpo. boca.

Parece que vou ter que me acostumar, porque os utensílios de plástico descartáveis ​​estão prestes a ser proibidos na Inglaterra. No início desta semana, a secretária do Meio Ambiente, Thérèse Coffey, anunciou que os plásticos descartáveis, como talheres, pratos, bandejas e copos, não serão mais permitidos até o final do ano, forçando as empresas a fornecer alternativas ecológicas nas refeições para viagem.

A proibição terá um “enorme impacto” no ambiente, diz Coffey: “Um garfo de plástico pode levar 200 anos a decompor-se – ou seja, dois séculos em aterros ou poluindo os nossos oceanos”.

É claro que é um plano perfeitamente razoável. Estatísticas do Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (DEFRA) revelam que as pessoas na Inglaterra usam em média 18 pratos de plástico descartáveis ​​e 37 talheres de plástico todos os anos. Apenas 10% são reciclados. Coffey afirma que a proibição (cujas versões semelhantes já estão em vigor na Escócia e no País de Gales) ajudará a “proteger o ambiente natural para as gerações futuras”.

Está tudo bem - obviamente estou de acordo em encontrar uma alternativa para os pedaços inúteis de plástico que podem chegar ao estômago de uma tartaruga - mas posso implorar a quem está planejando o plano B que pense em algo que seja, simplificando, menos nojento para comer do que madeira?

Uma enquete revela que não estou sozinho em meu desgosto. “Eles me deixam genuinamente irritado”, diz um colega. “É como se alguém tivesse forçado você a lamber um envelope repetidas vezes”, exclama outro. “Eles são quase aceitáveis ​​se você estiver espetando algo, como uma folha de salada, mas totalmente sombrios com qualquer coisa líquida.” E, direto ao ponto: “eles simplesmente fazem tudo ficar saboroso”.

Talheres de madeira nem funcionam muito bem. Os dentes do garfo tendem a ser muito rechonchudos, tornando quase impossível pregar um tomate cereja sem causar um pequeno incidente. As facas de madeira são tão serrilhadas quanto uma banana; as colheres não são nem de longe, bem, colheradas o suficiente. Eles não têm a curva necessária, então ou você tem que aceitar que vai passar metade da tarde tentando comer um pote de chouriço picante e feijão manteiga, ou vai precisar empregar uma espécie de técnica de colher e lob, jogando pedaços de cenoura na direção da boca.

As únicas exceções para nós do clube “talheres de madeira são trabalho do diabo” são o garfo de lascas (boa capacidade de espetar) e o palito de pirulito (requer contato mínimo com a língua). As pequenas colheres de madeira que você coloca em potes de sorvete podem, na minha humilde opinião, ir para o lixo.

Parece que mais virão. A cadeia de restaurantes Leon respondeu recentemente a um cliente que estava insatisfeito com a pilha de talheres de plástico num dos seus restaurantes, twittando que estavam à procura de alternativas e que “provavelmente optariam por uma opção de madeira”. Mas certamente deve haver uma alternativa?

O bambu tende a ser mais macio e menos ofensivo para comer, não é? Tenho vergonha de admitir, mas durante algum tempo comecei a ir buscar talheres de plástico aos estabelecimentos que ainda os forneciam para não ter de usar os de madeira das lojas que já se desfizeram deles. Resolvi não fazer mais isso (eu me preocupo com as tartarugas, honestamente), mas realmente estou dando um tempo na madeira.